趣味 ピリ辛こく旨！チゲ鍋ラーメン（キムチ載せ）の作り方
日本ラーメン愛好会次期会長、ジュウゴです。（うそ）
前回もつ鍋風ラーメンの作り方を紹介しましたが、今回も鍋の〆に食べるラーメンを自作しました。
今日はチゲ鍋風ラーメンです。
なぜって、スーパーでコチュジャンのチューブが主張...
ラーメン
趣味 
趣味 山陰でいちばん美味しいラーメン屋を紹介する（すでに人気店だけど）
どうも、年間ラーメン100食、ジュウゴです。
ジュウゴは山陰在住で、島根・鳥取のラーメン屋は計80件以上めぐってます。
それこそ西は益田市から、東は鳥取市まで。
とくに出雲、松江、米子、倉吉のラーメン屋は、主だった店はだい...
趣味 超絶美味しいインスタントラーメン ランキング2017年版
年間ラーメン100食、ジュウゴです。
そのうち半分は袋麺のインスタントを食ってます。
おとといも昨日も食べました。さっきも食べた。3日前はラーメン屋のラーメンでした。
2歳ごろから食べてるから、合計100種類以上は食ってる...
趣味 ラーメンにベストマッチ！15分でできる「旨辛な肉味噌」の作り方
ラーメン大好き重悟です。
今日はラーメンにのっけて食べると死ぬほどうまい、ピリ辛肉味噌のレシピを紹介します。
一蘭なんかに行くと赤い辛味噌がのってますよね。
あの味噌を自宅でかんたんに作りたくて、しかもどうせならもっと...
趣味 昼からがっつり！もつ鍋風ラーメンの作り方
ラーメン大好き重悟（ジュウゴ）です。
3日に1日はかならずラーメンを食べるんですが、今日の昼は無性に「もつ鍋の〆で食べるラーメン」が食べたくなりました。
もつ鍋が食べたいんじゃないんです。博多のもつ鍋の〆で出てくるあのチャンポン、あ...