鍋の〆

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ピリ辛こく旨!チゲ鍋ラーメン(キムチ載せ)の作り方

日本ラーメン愛好会次期会長、ジュウゴです。(うそ) 前回もつ鍋風ラーメンの作り方を紹介しましたが、今回も鍋の〆に食べるラーメンを自作しました。 今日はチゲ鍋風ラーメンです。 なぜって、スーパーでコチュジャンのチューブが主張...
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昼からがっつり!もつ鍋風ラーメンの作り方

ラーメン大好き重悟(ジュウゴ)です。 3日に1日はかならずラーメンを食べるんですが、今日の昼は無性に「もつ鍋の〆で食べるラーメン」が食べたくなりました。 もつ鍋が食べたいんじゃないんです。博多のもつ鍋の〆で出てくるあのチャンポン、あ...
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